INFORADAR.ID - Terong ungu adalah sayuran yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya gizi. Bagi penggemar masakan Oriental, resep terong ungu dengan 3 saus bisa menjadi pilihan ideal untuk hidangan sehari-hari.
Perpaduan tekstur terong yang lembut dengan rasa gurih dari saus tiram menghasilkan kombinasi rasa yang memanjakan lidah.
Terong dapat diolah menjadi hidangan lauk yang lezat dan mudah, salah satunya dengan bumbu pedas manis. Selain kaya akan serat, terong juga mengandung nutrisi yang lengkap, yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
Terong juga memiliki kadar purin yang rendah, menjadikannya pilihan yang aman untuk dikonsumsi kapan saja, bahkan bagi penderita asam urat.
Terong, salah satu sayuran yang kerap dianggap sederhana, ternyata menyimpan banyak keistimewaan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas, terong dapat dipadukan dengan berbagai saus untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.
Kombinasi saus tiram yang gurih dengan sentuhan kecap manis menciptakan rasa yang seimbang antara asin dan manis. Saus ini sempurna untuk menambah cita rasa pada terong yang telah digoreng atau dipanggang, memberikan kedalaman rasa yang membuat setiap gigitan semakin nikmat.
Jika Anda penyuka rasa pedas, saus tomat pedas adalah pilihan yang tepat. Campuran tomat segar, cabai, bawang putih, dan rempah-rempah akan memberikan sensasi pedas dan asam yang segar pada terong.
BACA JUGA:Cara Membuat Masakan Modern dengan Bahan Terong: Mudah Banget! Ternyata Gini Resep dan Caranya
BACA JUGA:Resep Masak Sederhana, Terong dan Ikan Asin yang Lezat
Untuk rasa yang lebih kaya dan beragam, saus kacang ala Thailand bisa menjadi pilihan. Dikenal dengan perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit pedas, saus kacang ini menambah cita rasa creamy yang nikmat pada terong.
Rasanya yang unik sangat pas bila dipadukan dengan terong panggang atau terong bakar. Dikutip dari instagram @martinpraja, berikut resep dan bahan Nikmati Keistimewaan Terong dengan 3 Variasi Saus Lezat
Bahan 1 :
• 2 pcs terong