-4 gr terasi
-63 gr cabai merah tanjung
-10 buah cabai rawit merah
-87 gr tomat ceri
-1 sdm gula pasir
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt penyedap
-1-2 sdm minyak goreng
-5 lembar daun jeruk
-2 lembar daun salam
-100 ml air
-100 ml air ungkepan ayam (opsional)
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi 12 bagian dan masukkan ke panci
2. Geprek bawang putih dan serai kemudian masukkan ke panci. Tambahkan daun salam, bumbu ayam goreng instan dan air kelapa
3. Masak hingga mendidih kemudian kecilkan api. Ungkep ayam dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit. Angkat ayam dan tiriskan