Cara Membuat Wedang Ronde
1. Campurkan tepung ketan dan tepung kanji sambil menuang air sedikit demi sedikit, lalu uleni adonan hingga elastis dan bisa dipulung.
2. Setelah adonan kalis, bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna masing-masing.
3. Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan kacang (Anda bisa menambahkan sedikit air agar adonan tidak mudah hancur saat diisi).
4. Rebus air, masukkan bulatan ronde dengan api kecil, dan tunggu hingga mengapung sebagai tanda bahwa sudah matang. Tiriskan bulatan tersebut dan masukkan ke dalam rendaman gula.
BACA JUGA:Nyari Ide Isi Snack Box Hari Santri Nasional 2024? Ini Resep Membuat Kue Talam Ubi Kuning
BACA JUGA:Ide Isi Snack Box Hari Santri Nasional 2024, Ini Resep Cemilan Chocolate Pudding Cake
5. Sajikan tang yuan atau ronde bersama air gula dalam mangkuk, kemudian tuangkan wedang jahe di atasnya.
Itulah resep wedang ronde yang cocok dinikmati saat musim hujan, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.