INFORADAR.ID - Memulai usaha kue rumahan adalah peluang yang sangat menjanjikan, terutama jika Anda memiliki keterampilan dalam membuat kue.
Namun, keterampilan memang bukan satu-satunya kunci sukses di sini. Ada beberapa langkah penting yang harus Anda ketahui agar usaha kue rumahan dapat berjalan dengan lancar dan tumbuh dengan baik.
Melansir laman UKM Indonesia, berikut adalah lima langkah penting dalam usaha kue rumahan agar berkembang dengan mapan.
BACA JUGA:Ide Usaha Modal Kecil, Untung Besar dari Jualan Es Batu Kristal
BACA JUGA:Rekomendasi Aplikasi Kasir untuk Usaha, Tinggal Pakai Smartphone
1. Menentukan Jenis Kue
Langkah pertama adalah memilih jenis kue yang ingin Anda jual. Apakah Anda akan fokus pada kue kering, kue basah, atau mungkin kombinasi keduanya? Anda juga bisa mempertimbangkan menjual kue-kue musiman seperti kue khas Lebaran, kue yang sedang viral, atau kue ulang tahun untuk memperluas pasar.
2. Mempersiapkan Modal dan Peralatan
Memulai bisnis kue rumahan biasanya tidak membutuhkan modal besar. Namun, jika Anda merasa percaya diri dengan perencanaan bisnis Anda, pertimbangkan untuk meningkatkan skala produksi.
Mungkin Anda bisa membuka toko sendiri atau kios kecil untuk menjangkau lebih banyak konsumen.
Resep dan cara membuat kue lapis cokelat ala Devina Hermawan-Tangkapan layar akun youtube-Devina Hermawan
3. Menetapkan Harga Jual
Setelah itu, tentukan harga jual yang sesuai dengan kualitas kue Anda. Lakukan riset pasar untuk memastikan harga yang ditetapkan kompetitif, misalnya jika kue nastar di pasaran dijual sekitar Rp30.000 per kotak, pastikan harga Anda tidak terlalu jauh dari itu.
Perhitungkan juga biaya produksi, target keuntungan, dan strategi pemasaran yang akan digunakan.
BACA JUGA:Ide Buka Usaha di Desa, Raih Cuan dengan Memanfaatkan Potensi Alam yang Melimpah