5. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan tepung ketan, garam, gula dan vanili bubuk
6. Lalu setelah itu, kamu campurkan air dengan krimer bubuk lalu aduk sampai rata
7. Selanjutnya, masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, lalu aduk sampai rata, selanjutnya kamu nyalakan api dan masak sampai adonan menyatu sampai mengeluarkan minyak
8. Selanjutnya siapkan wadah yang tahan panas, lalu tutup cling warp dan diamkan sampai tidak terlalu panas
9. Tahap selanjutnya yaitu bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20 sampai 25 gr, kemudian balurkan de dalam tepung tapioka
10. Setelah itu, isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukan ke dalam kulkas
11. Selanjutnya bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr, kemudian pipihkan dan masukkan isi cokelat, lalu bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka
12. Mochi cokelat siap disajikan
Nah, itulah resep dan cara membuat mochi teflon yang harus kamu tahu dan bisa kamu buat sendiri di rumah.