-30 gr mentega tawar/margarin
-40 gr tepung terigu protein sedang
-150 gr air
-20 gr cokelat bubuk
-120 gr compound milk chocolate, cincang
-35 gr gula pasir
-100 gr krimer bubuk
-1/3 sdt garam
Pelengkap:
-stroberi
-tepung tapioka + daun pandan, sangrai
Cara membuat:
1. Langkah pertama, kamu campurkan air dengan krimer lalu aduk rata, selanjutnya kamu masukkan cokelat bubuk lalu aduk hingga merata
2. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukan tepung dan mentega lalu masak sampai wangi lalu masukan larutan krimer dan aduk secara perlahan
3. Setelah itu, kamu masukkan gjla pasir dan garam lalu aduk sebentar, setelah itu mauikan api lalu masukkan cokelat yang sudah dicincang lalu aduk sampai meleleh
4. Tahap selanjutnya yaitu kamu siapkan wadah lalu pindahkan kedalam wadah tahan panas lalu kemudian tutup dengan cling warp dan dinginkan selama 2 jam