-260 gr tepung tapioka
-30 gr tepung terigu protein sedang
Bahan kuah:
-600 gr tulang rongkong ayam
-1 sdm bawang putih goreng
-1 sdm bawang merah goreng
-3 batang seledri
-3 liter air
-1 sdm gula pasir
-1 sdm garam
-2 sdt bubuk kaldu ayam
-2 sdt kaldu jamur/penyedap
-1/4 sdt merica
Bahan pelengkap:
Potret pangsit goreng untuk pelengkap bakso cuanki ayam-Tangkapan layar akun youtube-Devina Hermawan
-Bahan pelengkap