INFORADAR.ID – Inovasi dunia kuliner seakan tidak ada hentinya. Baru-baru ini mochi bites menjadi cemilan yang digandrungi warganet.
Banyak warganet yang membagikan saat mereka berburu mochi bites. Lumernya taburan mochi bites membuat siapa saja ngiler dan ingin mencobanya.
Mochi bites merupakan cemilan manis khas Jepang. Memiliki tekstur kenyal, mochi bites belakangan ini viral di media sosial TikTok.
Biasanya mochi berbentuk bulat dengan berbagai isian di dalamnya. Berbeda dengan mochi bites, mochi original biasanya lebih besar karena di dalamnya terdapat isian.
BACA JUGA:6 Step Mudah Buat Daifuku Mochi, Dessert Jepang Bikin Ngiler
BACA JUGA:Resep Membuat Mochi Bites, Rekomendasi Ide Jualan yang Viral TikTok
Namun untuk mochi bites, ukurannya lebih kecil dan tidak terdapat isian.
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat mochi bites di rumah, berikut resep dan cara membuat mochi bites.
Bahan
Langkah pertama yang harus kamu siapkan yaitu bahan-bahan untuk membuat mochi bites. Bahan-bahannya yaitu, tepung ketan 200 gr, tepung maizena 30 gr, gula 60 gr, santan atau susu 280 gr dan minyak goreng 5 sdm, coklat bubuk, matcha bubuk dan kedelai bubuk.
Bahan saus keju
Untuk membuat saus keju atau vla keju, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan seperti gula pasir 1 sdm, susu cair 150 ml, maizena 1 sdm, dan keju parut 60 gr.