7. Lalu rebus mie selama 1 sampai 2 menit hingga cukup matang, angkat dan tiriskan
8. Setelah itu, tambahkan 100 g mie yang sudah direbus pada setiap mangkuk, aduk hingga tercampur rata
9. Kemudian rebus sawi hijau sesaat, kemudian tiriskan 10. Tambahkan ayam garam kukus, sawi hijau, dan taburan daun bawang di atas mie
11. Sajikan mie ayam garam selagi hangat dengan kuah kaldu yang sudah ditaburi dengan daun bawang
Itulah resep mie ayam ala chef Rudy yang bisa dijadikan ide untuk bisnis kuliner, semoga bermanfaat. (*)