INFORADAR.ID - Tidak terasa, Idul Adha 2024 semakin dekat, momen yang penuh makna bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Bersamaan dengan kebahagiaan menyambut Hari Raya Idul Adha 2024, tak lengkap rasanya tanpa kehadiran hidangan lezat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Untuk menyemarakkan suasana, kali ini kami ingin berbagi inspirasi menu istimewa yang dapat disajikan di meja makan pada Idul Adha 2024.
Salah satu resep yang bisa jadi ide menu Idul Adha 2024 adalah Tongseng Sapi Ala Chef Devina Hermawan, sebuah hidangan yang memikat dengan cita rasa khasnya.
BACA JUGA:Bingung Daging Kurban Mau Dimasak Apa? Yuk Coba Resep Iga Bakar Kecap untuk Menu Idul Adha 2024
BACA JUGA:Presiden Joko Widodo Minta Kementrian dan Pemerintah Berhenti Buat Aplikasi Baru, Ini Alasannya
Dilansir dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan pada Selasa, 28 Mei 2024 resep tongseng sapi ini berbeda dengan yang lainnya.
“Gurih, terus aroma gulai tapi ini pasti beda, karena ini kita udah tumis di tongseng ya, tekstur sayurannya tentunya juga masih seger nggak ada asa guruhnya itu beda sama gulai,” ujar chef Devina.
Chef Devina Hermawan menegaskan, dalam memasak daging ini jangan terlalu lama agar tidak overcook.
“Untuk dagingnya pastikan masaknya jangan terlalu lama, jadi nggak overcokk,” tambahnya.
Berikut ini resep tongseng daging sapi.
Bahan iris:
- 150 gr daging has dalam
- 1 sdm margarin
- 5 siung bawang merah iris