Bakso
Hidangan kuliner Indonesia lainnya yang menarik perhatian dunia adalah bakso. Hidangan berkuah yang dapat ditemukan hampir di seluruh Indonesia ini terdiri dari bola daging, kuah, dan mie.
Meskipun memiliki versinya sendiri, orang Tionghoa sangat menyukai hidangan ini karena, tidak seperti bakso di negeri tirai bambu, bakso versi Indonesia dibuat dengan daging sapi dan sering disajikan dengan gorengan.
Selain orang Tionghoa, bakso juga merupakan hidangan favorit mantan Presiden AS Barack Obama.
BACA JUGA:Bosan Sarapan Itu-Itu Saja? Yuk Cobain 9 Menu Sarapan Khas Nusantara Berikut Ini
Sate
Melengkapi daftar hidangan Indonesia yang telah menyebar ke seluruh dunia adalah sate.
Makanan khas Indonesia yang terdiri dari daging yang dibakar dan dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah ini tidak hanya disukai oleh masyarakat Indonesia, tapi juga masyarakat di luar negeri.
Hal ini dibuktikan dengan munculnya banyak restoran yang memasukkan hidangan sate ke dalam menunya, seperti Satay Junction di New York City.
Di Indonesia sendiri, sate diolah dan dibumbui dengan cara yang berbeda di setiap daerah, seperti sate madura, sate padang, sate maranggi, dan sate lilit yang populer di Bali.
Jadi itulah beberapa makanan Indonesia yang mendunia. Mana yang jadi favorit kamu?.(*)