INFORADAR.ID - Indonesia memiliki beragam makanan dan kudapan yang menggugah selera yang berada di penjuru nusantara, salah satunya makanan khas Malang. Untuk kamu yang ingin mencoba tak perlu terbang ke Malang, silahkan ikuti resep makanan Malang berikut ini.
Resep makanan Malang ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Meski rasanya tak terasa sama seperti di kota aslinya, setidaknya kamu sudah bisa mencicipi bagaimana makanan khas kota batu tersebut.
Untuk memasak resep makanan Malang ini semua bahannya mudah ditemukan dan sederhana. Cara membuatnya pun mudah dan praktis.
Contoh jika kamu ingin mencoba keripik apel Malang cukup sediakan apel, lemon, gula dan kayu manis. Mudah bukan?
Berikut ini adalah beberapa resep makanan khas Malang dikutip dari cookpad.com yang bisa kamu dibuat di rumah.
Bakso Malang
Bahan-bahan
- 15 buah bakso sapi
- 2 buah tahu putih (belah 2)
- 4 buah pangsit ikan
- 1 keping bihun
- 1 batang daun bawang
- 600 mL air
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam dan penyedap
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap
- bawang goreng dan seledri
Cara membuat
Langkah 1
Didihkan air, rebus bihun selama 3 menit, sisihkan.
Langkah 2
Potong-potong dan goreng bawang putih. Haluskan.
Langkah 3
Didihkan air. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Beri daun bawang yang telah diiris tipis. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap. Aduk rata.