Renyahnya Rangginang Menes: Cemilan Legendaris yang Bikin Gak Bisa Berhenti Ngunyah

PANDEGLANG, INFORADAR.ID - Selain terkenal sama keindahan alamnya, Menes punya harta karun kuliner yang namanya sudah tersohor atau sudah terkenal kemana-mana, yaitu rangginang.

Kalau kamu lagi main ke area kadupayung atau sekitarnya, aroma gurih dari ketan yang lagi dijemur didepan rumah warga bakal menyambut kamu dengan ramah.

Rangginang ini di produksi oleh warga menes yang punya keunikan sendiri karena masih dijaga keasliannya.

Para pengrajin disini nggak mau kompromi soal rasa; mereka pakai bera ketan pilihan dan bumbu rempah yang berani.

Untuk proses pengeringannya pun mengandalkan sinar matahari alami, makanya pas di goreng, rangginangnya bisa mekar sempurna dan punya tekstur kriuk yang ringan banget, nggak keras sama sekali.

Pilihannya juga beragam, jadi buat kamu nggak bakal bosen. Ada yang rasa terasi yang aromanya nendang banget, ada juga rasa original buat yang suka gurih asin, sampai varian rasa manis pun ada buat teman ngopi.

Jangan sampai ketukar ya sama "ranggining" yang bentuknya hampir mirip tapi berbahan dasar singkong.

Keduanya sama-sama enak dan punya tempat tersendiri dihati para pencipta cemilan tradisional.

Untuk Dapati nya Gampang Banget

Buat kamu yang pengen banget ngerasain sensasi kriuknya, rangginang ini Gampang banget ditemui di sepanjang jalan raya Menes atau toko oleh-oleh di Pandeglang.

Harganya juga sangat bersahabat, biasanya dijual per bungkus dalam kondisi yang mentah. Kamu bisa stok banyak di rumah buat di goreng kapan saja kalau lagi pengen ngemil sore-sore. 

Buat kamu, kalau nanti lewat jalur Pandeglang-Labuan, jangan sampai kelewatan buat mampir dan bolong rangginang Menes ini.

Membeli rangginang dari warga lokal bukan cuma soal manja lidah, tapi juga bantu muter roda ekonomi ibu-ibu kreatif disana.

 

Sumber: