Tips Memilih Durian yang Matang dan Manis

INFORADAR.ID - Buah durian dikenal sebagai “raja buah” yang memiliki cita rasa khas dan aroma tajam yang menggoda. Bagi pencinta durian sejati, memilih buah yang tepat menjadi tantangan tersendiri.

Pasalnya, tidak semua durian memiliki rasa yang manis, tekstur lembut, dan daging tebal. Di Indonesia, durian bahkan menjadi bagian dari tradisi kuliner musiman yang selalu dinanti setiap tahunnya.

Harum, berduri, dan bulat, durian adalah buah tropis yang memiliki kulit hijau runcing dengan daging berwarna kuning lembut. Aromanya yang menyengat membuat buah ini disebut sebagai salah satu yang paling enak sekaligus paling kontroversial di dunia.

Tak hanya dimakan langsung, di Indonesia durian juga sering diolah menjadi berbagai hidangan penutup seperti es durian, pancake durian, hingga lempok durian khas Sumatra.

Saat membeli durian, pastikan ingat beberapa tips penting ini untuk membantu memilih durian terbaik.

BACA JUGA:Seleksi Magang ke Jepang dari BAZNAS dan Kemnaker Sudah Dibuka

BACA JUGA:Wow! Peserta Magang Nasional Dapat Nilai Plus di CPNS 2026? Begini Penjelasannya

Periksa Batangnya

Buah durian yang dagingnya tebal bisa diamati dari tangkainya. Cara memilih buah durian yang dagingnya tebal adalah memiliki tangkai yang tebal dan pendek.

Perhatikan, jika tangkai durian lebih ramping dan panjang, ini pertanda daging durian lebih sedikit dan tidak terlalu tebal.

Bau Durian

Ciri khas buah durian adalah memiliki aroma menyengat yang bagi sebagian orang sedap dan sebagian lagi mengganggu.

Cara memilih buah durian yang bagus sangat bisa mengandalkan aroma durian. Aroma buah durian yang harum menandakan ada daging yang kuning dan manis.

Selain memperhatikan batang dan aromanya, pembeli juga disarankan mengetuk permukaan kulit durian untuk mendengar bunyinya. Suara bergema biasanya menandakan buah sudah matang sempurna.

Sumber: