‎Bikin Es Kopi Susu Aren di Rumah ala Kafe

‎INFORADAR.ID - Siapa yang belum pernah mencoba es kopi susu aren? Minuman ini jadi favorit banyak orang karena rasa manis khas gula arennya yang berpadu sempurna dengan kopi dan susu. 

‎Tak hanya enak, harganya pun cukup bersahabat, membuatnya mudah dan bisa dijangkau oleh semua kalangan.

‎Meskipun tren minuman kekinian terus berubah, es kopi susu aren tetap memiliki tempat tersendiri di hati pecinta kopi Indonesia. 

‎Bahkan kini, dengan semakin banyaknya orang yang memiliki alat seduh sendiri di rumah, minuman ini semakin populer untuk diracik sendiri.

‎Jika kamu ingin mencoba membuat es kopi susu aren versi rumahan, kamu tak perlu takut soal bahan atau cara membuatnya. 

‎Resepnya tergolong sederhana, mudah diikuti, dan pastinya tetap menghasilkan rasa nikmat layaknya buatan barista.

BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Rabeg Khas Serang, Hidangan Bersejarah yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Relokasi Pedagang Pasar Rau Dimulai 2026, Begini Rencana Pemkot Serang

‎Membuat es kopi susu aren di rumah

‎Kini banyak orang mulai bereksperimen dengan variasi resep es kopi susu aren. Selain karena bahannya mudah ditemukan, proses pembuatannya juga relatif cepat.

Bahkan banyak yang merasa minuman buatan sendiri lebih pas di lidah dibandingkan yang dijual di luar.

‎Kalau kamu ingin mencoba membuat sendiri, siapkan bahan-bahan berikut:

1. ‎Espresso atau double espresso
2. ‎2 sendok makan gula aren potong halus agar lebih mudah larut.
3. ‎1 sendok makan gula pasir: Menambah rasa manis yang seimbang.
4. ‎Sejumput garam untuk memperkaya rasa.
5. ‎100 ml air digunakan untuk membuat larutan gula aren.
6. ‎150 ml susu cair: Pilih susu yang kamu suka, bisa full cream atau rendah lemak.
7. ‎Es batu untuk menyajikan dalam keadaan dingin.

‎Cara membuat es kopi susu gula aren di rumah

‎Membuat es kopi susu gula aren di rumah tidaklah sulit. Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan hasil yang sempurna:

1. ‎Ambil panci dan masukkan gula aren yang telah dipotong halus, gula pasir, garam, dan air.
2. ‎Masak hingga semua bahan larut dan mendidih.
3. ‎Setelah mendidih, matikan api dan biarkan suhunya turun.
4. ‎Seduh espresso biarkan espresso agak mendingin sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
5. ‎Siapkan cangkir saji dan tuang larutan gula aren ke dinding cangkir secara merata.
6. ‎Masukkan es batu hingga cangkir hampir penuh.
7. ‎Tambahkan susu cair di atas es batu.
8. ‎Terakhir, tuangkan espresso di atas susu dan es

Sumber: