Matcha Bukan Sekadar Minuman, Tapi Gaya Hidup Anak Muda

INFORADAR.ID - Tren minuman terus berganti, tetapi belakangan satu rasa kembali mendominasi etalase kafe hingga halaman masa media sosial yaitu matcha.

Bubuk teh hijau asal Jepang ini tak lagi sekadar pelengkap menu, melainkan telah menjadi bagian dari gaya hidup anak muda yang lekat dengan keseharian, mulai dari rutinitas pagi hingga waktu rehat di tengah aktivitas.

‎Ketertarikan terhadap matcha tidak muncul tanpa alasan. Rasanya yang khas dengan perpaduan pahit lembut dan segar memberikan pengalaman berbeda dibanding minuman manis berbasis cokelat atau kopi susu.

Banyak penikmat matcha menyukai karakter rasanya yang kalem, tidak strong dan tidak berlebihan, seolah cocok dengan ritme hidup yang ingin tetap seimbang di tengah kesibukan.

‎Fenomena matcha holic terlihat jelas dari menjamurnya menu berbasis matcha di berbagai kafe. Tidak hanya dalam bentuk minuman, matcha kini hadir dalam beragam olahan, seperti matcha latte, matcha creamy, matcha frappe, hingga dessert seperti croissant, tiramisu, dan soft cookies.

Bahkan, beberapa kedai secara khusus mengusung konsep matcha bar dengan berbagai tingkat kepekatan dan kualitas bubuk teh yang ditawarkan

‎Bagi sebagian anak muda, menikmati matcha bukan sekadar soal rasa, tetapi juga pengalaman. Proses penyajian matcha yang identik dengan ritual mulai dari pengayakan bubuk, pengadukan perlahan, hingga penyajian visual yang estetik memberikan kesan menenangkan. Hal ini membuat matcha kerap diasosiasikan dengan momen jeda, refleksi, atau sekadar me time di sela aktivitas padat.

‎Media sosial turut memperkuat tren ini. Konten seputar review matcha, perbandingan kualitas bubuk, hingga rekomendasi kafe matcha terbaik kerap bermunculan dan mendapat respons tinggi. Warna hijau alami matcha yang kontras dengan gelas bening atau latte art sederhana menjadikannya objek visual yang menarik untuk dibagikan

‎Selain itu, matcha juga sering dipilih karena dianggap memiliki manfaat bagi tubuh. Kandungan antioksidan serta efek energi yang lebih stabil dibanding kopi membuat banyak orang beralih ke matcha sebagai alternatif minuman harian. Meski begitu, bagi penggemarnya, alasan utama tetap kembali pada rasa dan sensasi yang ditawarkan.

‎Di tengah tren minuman yang silih berganti, matcha menunjukkan daya tahannya sendiri. Ia tidak hadir sebagai tren sesaat, melainkan terus berkembang mengikuti selera dan kreativitas.

Dari minuman sederhana hingga racikan modern, matcha telah menjelma menjadi simbol selera, ketenangan, dan identitas bagi anak muda yang ingin menikmati hidup dengan ritme yang lebih pelan, namun tetap berkarakter.

Sumber: