Pacar Cina di Pasar Keranggot Berbahaya

INFORADAR.ID -  Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) Serang menemukan bahan berbahaya dalam produk makanan yang dijual di Pasar Keranggot, Cilegon. 

Salah satu makanan yang terkontaminasi adalah pacar cina, temuan ini didapat setelah Balai Besar POM Serang melakukan inspeksi mendadak (sidak) dan uji cepat terhadap beberapa sampel makanan takjil pada Rabu, 5 Maret 2025.

Kepala Balai Besar POM Serang, Moejaza Sirait, mengungkapkan bahwa hasil tes cepat atau rapid test menunjukkan adanya kandungan Rhodamin B dalam pacar cina yang diperjualbelikan di pasar tersebut. 

"Iyah jadi ini ditemukan ada bahan berbahaya yah, jenisnya Rhodamin B di makanan pacar cina, namun ini baru test cepat yah, nanti kita akan lakukan pengecekan ulang," ujarnya.

BACA JUGA:Prediksi Baju Lebaran Viral 2025: Tren Fashion yang akan Mendominasi Hari Raya

BACA JUGA:Mudik Gratis Jasa Raharja 2025: Link Pendaftaran, Syarat, dan Rute Perjalanan

Rhodamin B merupakan zat pewarna tekstil yang kerap disalahgunakan dalam produk pangan. 

Moejaza menambahkan bahwa selain Rhodamin B dalam pacar cina, pihaknya juga masih sering menemukan penggunaan formalin pada makanan. Formalin umumnya dipakai untuk memperpanjang daya simpan produk.

Terkait sanksi, Balai Besar POM Serang akan memberikan pembinaan kepada pedagang yang hanya menjual pacar cina tanpa mengetahui kandungannya. 

Namun, bagi produsen yang terbukti sengaja mencampurkan zat berbahaya dalam produknya, akan dikenakan proses hukum. 

"Nah kalau bicara sanksi itu terutama kalau ke produsennya ya, karena pedagang ini kan sebenarnya hanya menerima barang yang sudah jadi dan dijual," jelas Moejaza.

BACA JUGA:Inspirasi Gaya Old Money yang Simpel dan Berkelas

BACA JUGA:Mikra di Bulan Ramadan: Tradisi Lama yang Tetap Lestari Hingga Kini

Sumber: