Bubur Cha Cha: Perpaduan Rasa yang Sempurna

• Kukus ubi hingga matang, lalu sisihkan

BACA JUGA:Tempat Makan Bubur Ayam Enak di Kota Serang

BACA JUGA:Resep Bubur Suro Sederhana untuk 10 Muharam

Bubur chacha dengan warna yang menarik -- Instagram/@thelayersaustralia

• Campurkan bahan adonan tapioka, uleni hingga kalis lalu bagi menjadi 2 adonan

• Beri pewarna atau perisa pandan & cocopandan

• Bentuk adonan menjadi memanjang kemudia potong sekitar 1 cm lalu rebus di dalam air mendidih hingga matang, sisihkan

• Untuk kuah bubur, masukkan air dan dan santan, tambahkan gula pasir, garam dan pandan, masak sebentar

• Kemudian masukkan tapioka jelly dan mutiara sagoo, masak hingga mendidih kecil

• Masukkan ubi kukus dan larutan maizena, aduk kemudian sajikan

Bubur Cha Cha bukan sekadar hidangan penutup, tetapi juga sebuah pengalaman yang menggugah kenangan dan kehangatan tradisi.

Dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur yang beragam, sajian ini mampu memikat siapa saja yang mencobanya.  

Tidak hanya lezat, Bubur Cha Cha juga menjadi bukti kekayaan kuliner Asia Tenggara yang sarat akan budaya dan makna.

Baik dinikmati hangat di hari yang dingin atau dingin di cuaca yang panas, hidangan ini selalu memberikan kenyamanan dan kepuasan di setiap suapan.  

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah membuat Bubur Cha Cha sendiri di rumah atau nikmati bersama keluarga untuk merasakan perpaduan rasa yang sempurna ini. Selamat mencicipi kelezatan tradisi! 

Sumber: