Ini 4 Manfaat Kentang untuk Kesehatan, Cocok untuk Menu Diet Juga Loh

INFORADAR.ID - Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai dalam berbagai hidangan, tahukah kamu apa saja manfaat kentang?

Selain rasanya yang lezat dan mudah diolah, kentang juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. 

Dalam artikel ini, Inforadar.id akan mengulas empat manfaat kentang untuk kesehatan tubuh dan mendukung program diet.

Kandungan gizi dalam kentang sangat beragam, mulai dari karbohidrat kompleks, serat, hingga vitamin dan mineral. 

BACA JUGA:Cegah Radikal bebas Pada Tubuh Anda Cukup Dengan Mengkonsumsi Kentang

Nutrisi-nutrisi ini tidak hanya memberikan energi, tetapi juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. 

Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan, kentang juga sangat cocok dimasukkan dalam menu diet. 

Dengan cara pengolahan yang tepat, kentang dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil. 

Selain kaya akan karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, lemak nabati, dan kalsium, kentang juga mengandung mineral penting lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of American College of Nutrition pada tahun 2014 menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kentang mengalami penurunan berat badan yang lebih signifikan. 

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Lauk Lebaran yang Super Mudah Buatnya Loh

Ini terjadi karena mereka mengonsumsi kalori yang lebih rendah.

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini manfaat dari mengonsumsi kentang, diantaranya:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Sumber: