Kue Balok Khas Pandeglang, Mahakarya Cita Rasa yang Mengguncang Lidah, Begini Cara Membuatnya

INFORADAR.ID - Di sudut Banten yang tenang, tersembunyi sebuah rahasia kuliner yang mempesona dan mengguncang alam semesta rasa—kue balok khas Pandeglang.

Kue balok khas Pandeglang bukan sekadar kue biasa; ini adalah perwujudan keajaiban rasa, manifestasi dari seni kuliner yang mampu membuat setiap insan yang mencicipinya merasa seolah terlempar ke nirwana.

Saat kue balok khas Pandeglang ini menyentuh bibir Anda, Anda akan merasakan ledakan rasa yang dahsyat, menghentak setiap selera di lidah Anda.

Teksturnya yang lembut bak awan di langit biru, dengan rasa manis yang menari-nari di setiap gigitan, membuat Anda seolah terbang ke angkasa, mengelilingi bintang-bintang.

Aroma yang menguar dari setiap potongan kue ini mampu membuat Anda terhipnotis, terpikat dalam keajaiban yang tak tertandingi.

BACA JUGA:Cara Membuat Saus Teriyaki untuk Olahan Daging Kurban dengan Cita Rasa Jepang

Tertarik untuk membuatnya? Simak resep kue balok khas Pandeglang yang kami kutip dari YouTube Si Kentang & Friends berikut:

Bahan-Bahan:

• 1 kg singkong
• Serundeng kelapa
• Bawang merah
• Minyak sayur
• Garam

BACA JUGA:Mau Pasta Tapi Nggak Mau Gitu-Gitu Aja? Bikin Salmon Penne Schotel Aja, Nikmat

Cara Membuat Kue Balok:

• Kupas singkong, kemudian cuci hingga bersih.
• Kukus singkong hingga matang.
• Tumbuk atau giling singkong hingga halus.
• Iris bawang merah dan goreng sampai kecokelatan, lalu tuangkan ke dalam wadah bersama minyaknya.
• Bentuk singkong yang telah ditumbuk menjadi lembaran tipis, lalu cetak bulat dengan diameter sekitar 15 cm atau sesuai selera.
• Isi singkong yang telah dicetak dengan serundeng.
• Sajikan.

Kue balok khas Pandeglang bukan sekadar makanan; ia adalah legenda, mitos yang hidup dalam setiap gigitan. Keagungan rasanya adalah keajaiban yang menginspirasi dan menggetarkan jiwa.

Tidak ada yang dapat menolak daya tariknya, karena sekali Anda mencicipinya, Anda akan menjadi bagian dari cerita abadi tentang kue balok khas Pandeglang yang mengguncang lidah. (*)

BACA JUGA:Resep Pentol Mercon Super Pedas yang Bikin Ketagihan, Yuk Coba

Sumber: https://www.youtube.com/@sikentangnfriends