Kue Balok Menes, Makanan Khas Pandeglang yang Enak, Lengkap dengan Cara Membuatnya
Potret kue balok Menes yang menggugah selera.-Twitter @fesbukbanten-
Pertama, singkong dikupas dan dibersihkan.
Setelah itu singkong bisa direbus, ditiriskan, lalu ditumbuk hingga halus.
Biasanya penduduk setempat mempunyai palu tradisional yang disebut dulang.
Setelah dihaluskan, singkong dibentuk berlapis-lapis yang sebelumnya diisi serundeng manis dan dibumbui dengan campuran bawang merah goreng dan minyak kelapa.
Selamat mencoba dan berwisata kuliner di Pandeglang!
Ummi Umdatul Jannah
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
