Cara Memilih Telur Ayam yang Bagus, Anti Zonk

INFORADAR.ID - Telur merupakan salah satu makanan pokok yang banyak manfaatnya bagi tubuh.

Telur yang paling banyak dikonsumsi adalah telur ayam. Agar nutrisinya baik, maka harus memilih telur ayam yang bagus.

INFORADAR,ID akan memberikan Anda tips cara memilih telur ayam anti zonk. Ini akan berguna untuk Anda ketika memilih telurayam untuk dikonsumsi.

Sebelum mengetahui bagaimana tips nya, alangkah lebih baiknya Anda mengetahui kandungan nutrisi di dalam telur.

Telur memiliki sekitar 6 gr protein di dalam 1 butir telur. Selain itu ada juga yodium, selenium, fosfor, kolin, besi, seng, dan vitamin A-B-D-K.

Oleh karenanya telur menjadi sumber gizi yang baik bagi tubuh. Cukup dikonsumsi 1 butir telur per-hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.

Selain kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, telur juga memiliki banyak manfaat untuk berbagai macam masakan. Manfaatnya adalah sebagai berikut:

• Sebagai pengembang roti
• Perekat & pengental sup
• Pengempuk makanan
• Menambah cita rasa masakan

Tips Memilih Telur Ayam

1. Jangan pilih yang banyak kotornannya. Karena harus selalu mengutamakan kebersihan saat memasak.
2. Jangan pilih telur berwarna pucat. Karena jika warnanya pucat, menandakan bahwa telur ayan tersebut tidak segar.
3. Jangan memilih telur berbintik putih. Karena telur yang memiliki bintik putih terindikasi bakteri dan jamur.
4. Telur lonjong, menandakan bahwa komposisi putih telur lebih banyak dari kuning telur.
5. Telur bulat, menandakan komposisi kuning telur lebih banyak dari putih telurnya.

Nah, itulah beberapa tips memilih telur ayam yang bagus dan anti zonk.(*)

Sumber: tiktok @purwa.ndari