Viral Masakan Tumis Batu, Ini Asal Mulanya

INFORADAR.ID – baru-baru ini warganet dihebohkan dengan makanan tumis batu yang diperjualbelikan.

Video masakan tumis batu yang diunggah di jejaring sosial media Tik Tok itu pun mendapatkan beragam komentar dari warganet.

Pasalnya, makanan tumis batu yang dibagikan merupakan makanan yang unik, jarang ditemui dan susah untuk dicerna.

Diketahui masakan tumis batu yang viral di jejaring sosial media berasal dari China.

Dengan memadukan beragam rempah-rempah yang ditumis lalu diaduk dan dicampurkan dengan batu mengkilap.

Lalu bagaimanakah asal mula masakan tumis batu ini sehingga viral dan digemari warga China?

Masakan tumis batu yang viral tersebut ternyata memiliki nama Suodiu. Suodiu merupakan jajanan warga China yang terdiri dari bebatuan sungai kecil yang ditumis dengan campuran rempah-rempah.

Untuk memakannya cukup mudah, kamu hanya perlu menghisap batu yang telah dilumuri oleh bumbu dan kemudian dikeluarkan lagi.

Suodiu merupakan makanan yang dipercaya telah ditemukan pada ratusan tahun lalu. Makanan Suodiu ditemukan oleh warga bekerja sebagai tukang perahu yang terdampar di tengah sungai saat mengantarkan barang.

Tanpa memiliki bekal makanan, ia bingung bagaimana cara untuk mengatasi rasa lapar.

Untuk itu, ia berinisiatif untuk mengolah batu sungai dengan cara menemis. setelah selesai dimasak, tukang perahu tersebut menghisap batu hasil masakannya hingga kering.

Suodiu adalah makanan tradisional yang diwariskan ke setiap generasi.

Kini, Suodiu telah dijual belikan oleh para pedagang pinggir jalan di China.

Salah satu video viral masakan tumis batu ini dibagikan oleh akun @adrianwidjy yang memperlihatkan cara memasak Suodiu atau tumis batu.

Dengan harga dibandrol 16 Yuan atau Rp 33 ribu, warganet mengaku penasaran dengan keunikan dari Suodiu yang menarik perhatian.

Namun ada juga warganet yang enggan menyebut Suodiu sebagai makanan. Hal ini karena hidangan tersebut memiliki bahan utama batu sungai yang tak bisa dikonsumsi.

Itulah asal mula suodiu atau masakan tumis batu yang viral di sosial media. Apakah kamu tertarik untuk mencobanya? (*)

 

Sumber: