Gampang Banget, Ini Cara Bikin Slice Beef Teriyaki Ala Restoran Jepang

INFORADAR.ID - Siapa yang kalau makan di restoran Jepang suka sekali memesan beef teriyaki? Tenang saja, kamu juga bisa lho bikin sendiri.

Slice beef teriyaki banyak digemari karena rasanya yang enak. Kombinasi antara bumbu manis dan asin yang seimbang membuat semua orang senang makan masakan ala restoran Jepang ini.

Slice beef teriyaki juga bisa dimakan oleh semua kalangan umur, dari mulai anak-anak hingga lansia. Teksturnya empuk dan tidak alot saat digigit.

Cara bikinnya ternyata gampang banget! Slice beef teriyaki tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet dan mudah ditemukan di mini market terdekat.

Yuk langsung saja kita simak resepnya yang gampang berikut ini!

Bahan:

• Slice beef 250 gr
• Minyak wijen 1 sdt
• Bumbu dasar putih
• Saus Tiram 1 sdt
• Kaldu bubuk 1/2 sdt
• Black pepper / merica 1 sdt
• Bawang bombay secukupnya
• Irisan Jahe

Cara Memasak:

1. Siapkan slice beef di wadah

2. Tambahkan bumbu dasar putih, minyak wijen, black pepper, dan saus tiram.

3. Diamkan selama 15 menit

4. Tumis bawang bombay, aduk sebentar saja

5. Masukkan slice beef yang sudah dicampur bumbu, aduk merata

6. Masukkan irisan jahe dan tambahkan 100 ml air

7. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk

Sumber: tiktok mermaid bowl