Resep Seblak Rafael Tan, Dulu Oppa Sekarang Mamang

INFORADAR.ID - Rafarel Tan atau Rafael SMASH menjadi populer lantaran resep seblak yang ia bagikan pada akun tiktoknya.

Setelah lama absen dari televisi, Rafael Tan aktif membuat konten tiktok. Unggahan seblak coetnya menjadi populer hingga dijuluki sebagai Duta Seblak oleh warganet.

Resep seblak Rafael juga dibuat sangat mudah dan hanya menggunakan satu jenis kerupuk yaitu kerupuk mawar.

"Nah ini bahan bahannya ada cikur, bawang putih, bawang daun mah ini kita lagi coba, kayaknya enak pake bawang daun," kata Rafael di akun tiktok @rafaell_1616.

"Panaskan minyaknya untuk dituang ke coet," sambungnya.

Karena resep seblak Rafael dan cara memasak yang mudah tak heran banyak warganet yang mencoba.

Inilah resep seblak Rafael SMASH yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan - bahan :

• Kerupuk mawar 
• Minyak goreng panas
• Garam dan gula
• Penyedab rasa
• Lada bubuk

Bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 2 ruas jari kencur
• 2 cabai rawit merah
• 15 cabai rawit hijau

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu halus dengan coet atau cobek
2. Setelah bumbu halus sudah tercampur tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan lada sesuai selera aduk hingga rata.
3. Selanjutnya siram coet dengan minyak panas.
4. Kemudian masukan kerupuk yang sudah rebus.
5. Aduk rata, seblak sudah bisa kamu nikmati.

Jika kamu tidak suka dengan bau langu silahkan tumis dahulu bumbu halus sebelum diulek. Semoga informasi ini bermanfaat.

 

Sumber: