‎Resep Martabak Teflon Rumahan, Empuk, Bersarang, dan Anti Gagal

‎3. Tambahkan baking soda sebelum dimasak

‎Sesaat sebelum dimasak, tambahkan larutan baking soda ke dalam adonan dan aduk rata. Baking soda akan memberikan efek reaksi saat adonan dipanaskan sehingga terbentuk lubang-lubang sarang.

‎4. Masak di teflon dengan api kecil

‎Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil tanpa minyak. Tuang adonan dan miringkan teflon agar menyebar ke seluruh sisi.

Setelah muncul gelembung, taburkan sedikit gula pasir, tutup teflon, dan lanjutkan memasak sampai matang.

‎5. Olesi dan tambahkan topping favorit

‎Setelah matang, angkat dan olesi permukaannya dengan margarin. Taburkan topping seperti meses, keju parut, atau kacang sesuai selera, lalu lipat dan potong sebelum disajikan.

‎Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, kamu bisa membuat martabak teflon empuk dan bersarang di rumah tanpa gagal.

Sumber: