Resep Sup Bakso Ayam Sayur, Makanan Sehat untuk Cuaca Dingin
Resep dan cara membuat sup bakso ayam sayur-Tangkapan layar akun YouTube-Devina Hermawan
1. Didihkan air kemudian masukkan tulang ayam. Rebus selama 1 jam dengan api kecil lalu tambahkan garam, lada, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk sampai merata
2. Dalam alat pengolah makanan, masukkan dada ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada, bawang putih, dan bawang merah goreng, giling hingga teksturnya lengket
3. Masukkan tahu putih, putih telur, pengembang kue, kecap ikan, tepung jagung, dan air es, giling sampai tercampur rata lalu pindahkan sebagian adonan ke dalam plastik segitiga
4. Isikan adonan ke dalam tahu pong dan semprotkan adonan di tengah lembaran kulit tahu, lipat lalu tekan hingga pipih kemudian goreng dengan api sedang kecil sampai agak kecokelatan, sisihkan
5. Iris serong terong, belah tengahnya lalu isi dengan adonan, goreng dengan api sedang kecil sampai kecokelatan, angkat
6. Isikan paprika, pare, dan brokoli dengan adonan lalu haluskan dengan bantuan air. Rebus dengan api sedang kecil beberapa saat sampai matang, tiriskan
7. Tata pelengkap di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, tambahkan daun bawang, dan minyak bawang putih
8. Sup bola daging ayam dan sayuran siap disantap
Itula beberapa bahan serta cara membuat bakso ayam sayur ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba praktikkan sendiri di rumah.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
