BACA JUGA:Banten Catat Pendapatan Triliunan hingga Agustus 2025, Pertumbuhan Ekonomi Ngebut
Ke depan, Nanik menegaskan tidak ada lagi toleransi bagi pelanggaran SOP dalam pelaksanaan program MBG.
Sementara itu, Anggota Komisi IX DPR RI dari Fraksi NasDem, Irma Suryani Chaniago, menyoroti teknis produksi makanan.
Ia menilai waktu masak yang terlalu dini memicu risiko makanan basi ketika dibagikan pada siang hari.
“Memasak makanan di atas jam 03.00 pagi agar makanan yang didistribusikan tetap fresh ketika dikonsumsi untuk makan siang,” kata Irma.
Menurutnya, dapur penyedia MBG juga harus memiliki ruang penyimpanan yang memadai, baik untuk bahan kering maupun basah, agar kualitas gizi tetap terjaga.