4. Mencegah kanker
Kayu manis bisa untuk mencegah mutasi sel-sel kanker. Kandungan senyawa cinnamaldehyde dapat menghambat pertumbuhan tumor dan melindungi DNA dari kerusakan akibat sel-sel kanker. Terutama pada kanker usus besar maupun kanker pencernaan.
5. Menjaga kebersihan mulut
Kayu manis memiliki antibakteri yang bermanfaat bagi kebersihan mulut, dimana dapat menghambat munculnya bakteri penyebab bau mulut, kerusakan gigi, hingga infeksi pada mulut.
6. Membasmi jamur pada kulit
Kayu manis dapat melawan masalah jamur pada tubuh. Seperti jamur pada kulit, saluran pencernaan, hingga di area genital.
7. Kesehatan kulit
Antibakteri dan anti mikroba pada kayu manis dapat melindungi kulit dari iritasi, ruam, alergi, infeksi, hingga jerawat.
Namun tidak semua kayu manis itu sama, jadi hati-hati jika ingin mengonsumsinya. Sebaiknya pilih kayu manis “Ceylon” untuk dikonsumsi, karena mempunyai kandungan kumarin yang paling rendah.
Sebaiknya konsumsi kayu manis setengah hingga satu sendok teh (2 - 4 gram) sehari.
Kayu manis menjadi berbahaya karena kandungan kumarin, jika tubuh mengonsumsi kumarin berlebihan dapat berefek negatif menyebabkan kerusakan pada hati.
Artikel ditulis oleh Wulan Hesti Nessa, mahasiswa magang Universitas Al Azhar Indonesia.