Metode memasak berpengaruh besar pada kandungan lemak dalam makanan. Lebih baik olah daging dengan cara direbus, dikukus, atau dijadikan sup berkuah bening.
Hindari menggoreng atau menggunakan santan kental karena bisa meningkatkan kadar lemak jenuh.
4. Kurangi Penggunaan Garam dan Penyedap
Garam dan penyedap rasa dalam jumlah berlebihan bisa menyebabkan tekanan darah melonjak.
Cobalah gunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, atau rempah-rempah lain untuk menambah cita rasa yang tetap aman bagi kesehatan.
5. Atur Porsi dengan Bijak
Tubuh memiliki batas kebutuhan protein harian, biasanya sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan.
Jadi, jika berat badanmu 60 kg, cukup konsumsi sekitar 48 gram protein sehari. Jangan menjadikan daging sebagai satu-satunya sumber protein.
BACA JUGA:Sedang Tren, Ini Fakta Kandungan Kafein dalam Matcha yang Perlu Kamu Tahu
BACA JUGA:Fenomena 'Revenge Quitting': Ketika Gen Z Memilih Resign sebagai Bentuk Protes
6. Tambahkan Sayur dan Buah dalam Menu
Imbangi konsumsi daging dengan memperbanyak sayur-sayuran segar dan buah-buahan.
Serat dari sayuran dapat membantu proses pencernaan dan mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.
7. Jaga Pola Makan dan Gaya Hidup
Selain memperhatikan daging kurban, jangan abaikan asupan lain seperti makanan tinggi gula atau gorengan.
Perbanyak minum air putih, tetap aktif bergerak, dan jangan makan berlebihan agar tubuh tetap seimbang selama hari raya.