INFORADAR.ID - Ramainya temuan makanan anak anak dengan bahan kandungan dari babi, namun mendapatkan sertifikat halal meresahkan masyarakat.
Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk memahami istilah dan jenis bahan yang berpotensi mengandung unsur babi agar bisa lebih selektif dalam memilih produk.
Bagi masyarakat Muslim beredarnya produk halal dengan bahan kandungan dari babi ini menjadi persoalan serius.
Banyak produk di pasaran dari makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik, hingga perlengkapan mandi mengandung bahan turunan hewani yang tidak selalu jelas tertulis pada label kemasannya.
Istilah teknis atau nama ilmiah yang digunakan membuat konsumen awam sulit mengenali apakah bahan tersebut berasal dari babi atau tidak.
BACA JUGA:Duh Bun, 7 Marshmallow Halal Ini Mengandung Babi!
BACA JUGA:Mie Gacoan Pakai Minyak Babi? Benarkah? Cek Fakta ini
Berikut adalah beberapa jenis bahan yang diketahui berasal dari babi:
1. Gelatin
Merupakan zat yang sering digunakan sebagai pengental atau penstabil pada permen, kapsul obat, marshmallow, dan yogurt. Gelatin biasanya berasal dari tulang atau kulit hewan, termasuk babi.
2. Lard
Lemak babi yang digunakan dalam proses pengolahan makanan, seperti roti, pastry, atau gorengan. Lard juga kadang digunakan dalam sabun dan produk kecantikan.
3. Enzim (Enzyme)
Enzim dari pankreas babi, seperti pepsin atau trypsin, sering digunakan dalam produksi keju atau olahan susu.
4. Glycerin (Glyserol)