20 gram susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga merata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Potong ujungnya kecil untuk membentuk adonan lebih mudah.
5. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking. Semprotkan adonan memanjang seperti bentuk lidah kucing.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
BACA JUGA:Nobar Timnas Indonesia Vs Bahrain di Radar Banten, Babak Pertama Unggul 1-0
BACA JUGA:Piche Kota Tersingkir, Ini 5 Kontestan yang Berhasil Melaju ke Babak Top 5 Indonesian Idol 2025
Tips Agar Lidah Kucing Berhasil Tanpa Cetakan
Gunakan plastik segitiga dengan lubang kecil agar adonan lebih rapi saat dicetak.
Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang agar hasilnya merata.
Jangan memanggang terlalu lama karena lidah kucing mudah gosong.