-1 sdt Garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu ayam
- 2 sdt angkak yang dihaluskan
- 2 putih telur
Cara pembuatannya :
- blender semua bahan
- lalu dicetak di masuken kewadah tahan panas
- kukus kurang lebih 20 menitan
- setelah dingin lalu di potong2 dan disimpan
2. Bahan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- 1/2 Kg dada ayam (di fillet)
- 4-1 sdt Garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam