INFORADAR.ID - Siapa yang bisa menolak aroma harum tumis jamur kemangi yang menggugah selera? Perpaduan gurihnya jamur dan segarnya daun kemangi menciptakan hidangan sederhana yang penuh rasa.
Dengan perpaduan jamur yang empuk, daun kemangi yang harum, dan bumbu-bumbu sederhana, tumis jamur kemangi ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan manfaat. Proses pembuatannya pun sangat praktis, cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan nikmat dalam waktu singkat.
Jamur sendiri telah lama dikenal dalam berbagai masakan Asia, termasuk Indonesia, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Dalam masakan Indonesia, jamur sering dijadikan pengganti daging bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian.
Beberapa jenis jamur, seperti jamur tiram atau jamur kuping, sangat mudah ditemukan dan banyak digunakan dalam hidangan sehari-hari karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang netral, sehingga mudah menyerap bumbu.
Sedangkan kemangi merupakan daun harum yang telah digunakan dalam masakan Indonesia sejak zaman dulu.
Daun ini tidak hanya menambah rasa segar dan aroma khas pada hidangan, tetapi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti mengurangi stres, membantu pencernaan, dan memberikan efek penyejuk tubuh.
BACA JUGA:Nasi Bakar Ayam Jamur: Lezatnya Perpaduan Rempah dan Kelezatan Ayam
BACA JUGA:Nggak Cuma Dimasak, Jamur Tiram Bisa Juga Dijadikan Camilan Gurih, Garing, Crispy dan Tahan Lama
Sepiring Tumis jamur --Instagram/@dapur_resep
Dalam artikel ini, dikutip dari instagram @adhistyput kami akan membagikan resep tumis jamur kemangi yang mudah diikuti, sehingga kamu bisa mencobanya di rumah dan menyajikan hidangan sehat bagi keluarga. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan – Bahan :
• siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 rawit merah
• 4 rawit hijau