Bumbu halus :
• bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 butir kemiri
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 10 ekor udang
• 1 daun salam
• 4 daun jeruk
• 1 serai
• 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula
• 2 kotak tahu
• 1 buah tomat