Bumbu halus : • bawang merah • 3 bawang putih • 1 butir kemiri • 2 ruas jahe • 2 ruas kunyit • 10 ekor udang • 1 daun salam • 4 daun jeruk • 1 serai • 200 ml air • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt kaldu jamur • 1 sdt gula • 2 kotak tahu • 1 buah tomat « 123 »