INFORADAR.ID - Siapa yang bisa menolak aroma harum cokelat yang menggoda dari loyang kue? Bolu coklat kukus homemade adalah jawabannya.
Teksturnya yang lembut, rasa coklatnya yang kaya, dan aroma yang menggugah selera membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Apalagi jika dibuat sendiri di rumah, bolu coklat kukus homemade tidak hanya lebih sehat karena bebas bahan pengawet, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri saat menikmatinya.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah, siapa pun bisa membuat bolu coklat kukus yang nikmat dan cocok disajikan untuk keluarga atau tamu.
Bolu coklat kukus merupakan salah satu variasi kue bolu yang populer di Indonesia. Kue bolu sendiri memiliki sejarah panjang yang berakar dari tradisi kuliner Eropa, khususnya kue sponge cake yang pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Portugis dan Belanda pada masa kolonial.
Teknik kukus menjadi pilihan utama karena alat-alat sederhana seperti dandang atau panci kukusan lebih mudah diakses oleh masyarakat Indonesia.
Variasi rasa coklat mulai ditambahkan seiring berkembangnya popularitas coklat sebagai bahan dasar makanan yang digemari di seluruh dunia.
Kombinasi ini melahirkan bolu coklat kukus, yang tidak hanya menawarkan rasa manis dan lezat, tetapi juga tekstur yang lembut dan moist ciri khas kue bolu yang dimasak dengan metode kukus.
BACA JUGA:Bolu Kulit Tangkil, Inovasi Olahan Unik Khas Serang
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Merah Putih Edisi HUT RI ke-79, Cocok untuk Suguhan Pada 17 Agustus 2024
Hidangan bolu coklat kukus sempurna --Instagram/@dessy_cookies
Penasaran bagaimana menciptakan bolu coklat kukus yang lembut, moist, dan penuh rasa? Dikutip dari postingan intagram @martinpraja Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui rahasia membuat bolu coklat kukus homemade yang istimewa
Bahan:
• 1 kaleng susu evaporasi
• 150 gr dark chocolate