INFORADAR.ID - Saatnya mencoba membuat sukiyaki! Hidangan hangat dan lezat ini tidak hanya akan memanjakan lidah Anda, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Sukiyaki adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Biasanya disajikan dengan cara dipanggang atau dimasak di atas meja, Sukiyaki menjadi salah satu hidangan yang sering dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Hidangan ini terdiri dari irisan tipis daging sapi yang dimasak bersama sayuran, tahu, dan mie shirataki dalam kuah yang kaya rasa. Kemudian ditambahkan tahu, shirataki, dan sayuran. Orang yang berdiet karbohidrat juga akan menyukainya.
Sukiyaki biasanya disajikan dengan banyak orang dan dimasak dalam panci besi khusus; jika tidak ada, panci biasa dapat digunakan. Racikan sayuran dan bahan lainnya sangat mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera.
Kenikmatan sukiyaki terletak pada saat makan bersama, ketika semua orang membagi makanan mereka hingga menjadi kuah kaldu. Menu sukiyaki ini adalah pilihan yang bagus jika Anda ingin menghabiskan akhir pekan bersama keluarga.
BACA JUGA:Resep Rolade Telur Mudah, Menu Praktis untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Resep Simpel Membuat Sosis Oseng Bawang Merah, Cocok untuk Jadi Menu Makanan Anak Kost
Sukiyaki homemade yang siap untuk dihidangkan -- Instagram/@shokunincomen
Berikut adalah resep sukiyaki Homemade yang dilansir dari instagram @devinahermawan, yang bisa Anda coba di rumah!
Bahan saus sukiyaki:
• 200 ml kecap asin
• 150 ml sake/50 ml jus apel
• 5 gr katsuobushi
• 5-6 sdm gula pasir
• 1 sdt cuka beras