-1/4 sdt merica
-1 sdm gula pasir
-2 sdt kaldu jamur / penyedap
Pelengkap:
-Tahu pong, belah
-Paprika merah, potong & buang biji
-Pare, potong, rendam dengan air garam, rebus
-Terong ungu
-Brokoli, potong, rebus
-Kulit kembang tahu
-Garlic oil
-Daun bawang cung
-Sambal rawit merah
-Jeruk nipis
Langkah:
1. Didihkan air lalu masukkan tulang rongkong. Rebus selama 1 jam di api kecil kemudian tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata