-Cabai rawit hijau
Langkah-Langkah:
1. Cincang bawang merah, bawang putih, seledri, dan parut wortel
2. Lalu setelah itu, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi kemudian masukan merica, seledri dan wortel, lalu tumis sebentar
3. Kemudian kamu masukan bihun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, lalu aduk sampai rata dan gunting-gunting bihun
Gunting bihun untuk isian risol-Tangkapan layar akun youtube-Devina Hermawan
4. Pindahkan ke dalam mangkuk, biarkan dingin
5. Kemudian, siapkan magkuk lalu mauskan tepung terigu, maizena, kaldu ayam bubuk, air, telur, minyak dan daun bawang bagian hijaunya, lalu aduk sampai merata
6. Panaskan wajan, masukkan sedikit adonan kulit sambil di ratakan, masak beberapa saat. Ulangi hingga adonan habis
7. Didihkan air, rebus cabai keriting merah, cabai rawit merah dan bawang putih hingga empuk lalu masukkan ke dalam blender beserta air, selai kacang, gula merah dan garam, haluskan
8. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tarribahkan perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata
9. Setelah itu, siapkan kulit, lalu masukan isian kemudian lipat dan gulung
10. Selanjutnya, panaskan minyak, lalu goreng risol sampai kecokelatan, lalu tiriskan
11. Risol kampung siap disajikan
Nah, itulah beberapa bahan dan langkah-langkah membuat risol bihun yang bisa kamu buat sendiri di rumah, para pecinta makanan berminyak ini pasti suka dengan resep ini.