INFORADAR.ID - Bagi pecinta makanan pedas, sambal adalah pelengkap yang tak tergantikan. Selain menambah rasa, sambal juga bisa membuat setiap hidangan menjadi lebih menggugah selera.
Namun, banyak orang khawatir tentang kandungan gula yang tinggi dalam sambal kemasan. Tenang saja, kini ada cara untuk menikmati sambal yang pedas dan sehat tanpa harus khawatir akan efek sampingnya.
Dalam artikel ini, Inforadar.id akan membagikan resep sambal sehat dari dr. Zaidul Akbar. Dengan mengganti gula dengan bahan alami lainnya, sambal ini tetap enak dan nikmat untuk menemani berbagai hidangan.
BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Ayam Suwir, Hidangan Favorit yang Bikin Makan Jadi Lahap
BACA JUGA:Canggih, Sekarang Ada Aplikasi yang Bisa Buka Kunci Motor Listrik, Sudah Tahu Belum?
Resep ini cocok bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan tanpa harus mengorbankan rasa pedas yang disukai.
Yuk, simak resepnya dan siapkan bahan-bahannya! Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat sambal sehat yang lezat dan penuh rasa.
Dilansir dari kanal Youtube Bisikan.com, dr. Zaidul Akbar memberikan resep cara membuat sambal yang enak namun tetap sehat.
Menurut dr. Zaidul Akbar cara membuat sambal yang enak dan sehat, cukup menggunakan bawang putih, cabai rawit, tomat, garam dan ditambahkan dengan kurma.
Dan tidak perlu lagi ditambahkan dengan pemanis seperti gula putih, gula aren, atau pemanis lainnya.
BACA JUGA:Resep Sambal Buroq Khas Banten: Paduan Rasa Pedas Manis yang Bikin Nasi Cepat Habis
Karena berbagai macam pemanis tersebut sudah digantikan dengan kurma, yang menjadi pemanis alami serta sehat.
Kurma merupakan buah Nabi yang memiliki kaya nutrisi yang menguntungkan bagi manusia.
Maka dengan membuat sambal menggunakan kurma tanpa pemanis seperti gula yang tidak baik bagi tubuh, maka membuat sambal akan tetap pedas, enak dan sehat.