Leumeung Malimping, Keindahan Kuliner yang Membawa Aroma Khas Banten Selatan

Saat dibakar, wangi daun pisang bercampur dengan santan kelapa yang kental, menciptakan sebuah simfoni aroma yang akan memanggil siapa saja untuk mencicipinya.

Bagi siapa saja yang berlibur ke Banten Selatan, khususnya Lebak, pulang tanpa membawa oleh-oleh khas Lebak adalah sebuah kesalahan besar.

Dan Leumeung adalah oleh-oleh yang sempurna, menawarkan keanekaragaman rasa yang mencerminkan kekayaan budaya daerah tersebut.

Leumeung adalah makanan tradisional khas Banten yang kehadirannya begitu langka di tempat lain. Namun, di Malingping, Anda dapat dengan mudah menemukannya, baik untuk disantap langsung atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang istimewa.

Proses pembuatan Leumeung dimulai dengan mencampur beras ketan dan santan kelapa yang kental, kemudian dimasukkan ke dalam bilah bambu yang dilapisi daun pisang. Setelah itu, bambu ini dibakar hingga Leumeung matang dan siap untuk dinikmati.

BACA JUGA:Resep Bakso Ikan Khas Malingping, Lebak Banten: Super Seger dan Endul

Keajaiban Leumeung terletak pada aromanya yang khas dari daun pisang yang melapisi bambu. Aromanya begitu menggoda, mengundang siapa saja untuk segera mencicipinya.

Rasa Leumeung yang enak, gurih, nikmat, dan wangi menjadikannya makanan yang tak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga memanjakan indera.

Leumeung paling nikmat disantap saat masih hangat. Biasanya, warga Banten menikmati Leumeung dengan tambahan telur asin sebagai pendamping, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.