- Sirup vanila botolan secukupnya. Anda bisa membuatnya sendiri dengan merebus 250 gram gula pasir dengan 1/2 liter air + 1 sendok teh vanila ekstrak (atau 1/4 sendok teh vanili bubuk)
- 5 butir jeruk mandarin, peras dan ambil airnya
- 1 butir jeruk nipis atau 1/2 butir jeruk lemon, peras airnya
- 250 ml air matang
- Es batu yang dihancurkan secukupnya
- Susu kental manis (optional)
BACA JUGA:5 Makanan Minuman Pemicu Diabetes Paling Bahaya
Cara membuat es buah:
- Siapkan semua buah dan bahan es buah lainnya, masukkan ke dalam satu mangkuk yang besar.
- Siapkan mangkuk lainnya dan tuangkan semua bahan kuah ke dalamnya, aduk rata.
- Cicipi rasa kuah, jika kurang manis tambahkan sirup vanilla secukupnya.
- Siapkan gelas saji, bagi rata isi es buah ke dalam masing-masing gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya dan tuangkan kuah es buah merata untuk masing- masing gelas.
- Kucuri dengan susu Kental manis, jika suka.
- Es batu siap untuk disajikan segera.
Atau cara penyajian lainnya, campurkan semua bahan dan kuah es buah dalam satu wadah besar. Aduk rata dan tambahkan es batu.