INFORADAR.ID - Bagi orang yang menderita asam lambung, mengikuti pola makan yang tepat sangat penting untuk mengatasi gejala yang mungkin timbul. Sayuran, yang umumnya dianggap sebagai bagian integral dari diet sehat, juga harus dihindari dengan hati-hati.
Beberapa jenis sayuran memiliki sifat yang dapat merangsang sekresi asam lambung atau menyebabkan refluks, sehingga pilihan makanan merupakan faktor penting dalam mengatasi masalah ini.
Selain menghindari sayuran yang dapat meningkatkan risiko refluks asam lambung, Anda juga harus memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dengan makanan alternatif yang lebih lembut pada sistem pencernaan.
Sayuran hijau dan kuning seperti bayam dan kangkung, yang rendah asam, adalah pilihan yang baik. Mentimun dan zukini juga dikategorikan sebagai sayuran yang baik untuk lambung.
Penting untuk dicatat bahwa reaksi setiap orang terhadap makanan berbeda, dan berkonsultasi dengan ahli kesehatan dapat memberikan rekomendasi yang lebih spesifik tergantung pada kondisi kesehatan Anda.
Dengan memahami sayuran mana yang harus dihindari, serta mengetahui alternatif makanan yang lebih aman, Anda dapat menciptakan pola makan yang mendukung kesehatan pencernaan penderita hiperasiditas lambung.
Berikut ini adalah sayuran yang harus dihindari oleh penderita asam lambung:
1. Tomat
Tomat bersifat sangat asam dan dapat menyebabkan reaksi refluks asam lambung. Makanan berbahan dasar tomat seperti saus tomat dan pasta juga harus dihindari.
2. Bawang putih dan bawang merah
Bawang putih dan bawang merah dapat mengiritasi lambung dan meningkatkan risiko refluks asam lambung.
3. Cabai
Cabai mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang merangsang sekresi asam lambung dan dapat meningkatkan sensasi terbakar di dada.
4. Kubis dan brokoli