INFORADAR.ID - Yang suka makan ayam goreng yuk mari merapat. Ayam goreng memiliki tekstur yang gurih.
Sudah pernah coba ayam goreng bawang putih belum? Kalau Anda belum pernah mencobanya, wajib banget membuatnya di rumah.
Ayam goreng bawang putih ini cara membuatnya simpel banget lho! Sekali mencoba pasti ketagihan dengan rasanya yang sedap.
Belakangan, ayam goreng bawang putih sempat viral karena tampilannya yang menggugah selera.
Tampilan ayam goreng renyah sekaligus juicy membuat setiap orang yang melihatnya jadi ngiler dan penasaran dengan rasanya.
Nah, kali ini INFORADAR.ID akan memberikan Anda tips dan cara membuat ayam goreng bawang putih yang enak dan simpel banget.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan:
- 1 kg sayap ayam (bagian lain juga boleh)
- 8 bawang merah
- 12 bawang putih
- 2 sdm ketimbar
- 5 sdm tepung tapioka
- garam
- penyedap rasa
- micin
- merica
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wadah besar yang cukup untuk 1 kg ayam
- Haluskan bumbu bawang kemudian taburkan di atas ayam, aduk rata
- Tambahkan tambahkan garm, dan penyedap rasa lainnya, jangan lupa masukkan juga tepung tapioka, aduk merata.
- Marinasi ayam selama 1-3 jam
- Setelah selesai dimarinasi, ayam siap digoreng
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang dan warnanya kecoklatan, tiriskan.
Selesai deh! Membuat ayam goreng bawang putih jadi simpel, namun butuh kesabaran untuk proses marinasi ayamnya. Selamat mencoba ya!(*)