4. Masalah pencernaan
Makanan yang digoreng dan banyak dipanaskan bisa mengakibatkan masalah pencernaan seperti lesu, gas, dan mulas.
5. Radikal bebas
Makanan yang digoreng dengan minyak panas menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penuaan bahkan kanker.
Selain itu, minyak yang panaskan berkali kali hingga berubah warna menjadi kecoklatan harus kamu hindari karena bisa menyebabkan penyakit serius pada tubuhmu.(*)