-5 siung bawang putih
-1 buah tomat
-seruas jari jahe
Bahan lainnya:
-sesuai selera gula, garam, lada, dan kecap
-2 sdm minyak untuk menumis bumbu
-50 ml air
Cara Membuat
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak kemudian tumis brokoli untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Setelah itu pindahkan ke wadah sementara.
- Panaskan kembali wajan dan sedikit minyak kemudian masukkan Telur, orak-arik hingga hancur.
- Masukkan irisan wortel ke dalam orak-arik telur sampai layu.
- Tambahkan bawang, cabai, tomat, dan irisan jahe kemudian aduk sebentar sampai harum.
- Masukkan brokoli yang sudah di tumis ke dalam wajan dan aduk merata hingga semua tercampur.
- Masukkan, garam, gula, penyedap, dan bahan tambahan lainnya kemudian aduk.
Cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum, jika sudah, matikan kompor dan Nasi Goreng Tanpa nasi siap dihidangkan! (*)