Minuman jahe dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh. Namun sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter mengenai jumlah asupan jahe yang aman. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, minuman jahe dapat menyebabkan kembung hingga mulas. Pastikan kamu mengonsumsi jahe tidak lebih dari 5 gram jahe per hari. Kamu bisa membuat minuman jahe yang sehat dirumah. Caranya adalah:
1. Cuci jahe yang akan digunakan (jahe biasa atau merah)
2. Parut 1 sendok jahe yang sudah dicuci
3. Rebus 4 gelas air sampai mendidih
4. Masukkan parutan jahe ke dalam air mendidih dan diamkan selama 5-10 menit
5. Saring air jahe
6. Tambahkan madu, lemon atau jeruk nipis
Editor: M Widodo