CILEGON, INFORADAR.ID - SMA Negeri 4 Cilegon memanen echo enzime hasil produksi murid.
Panen raya dilakukan bersamaan denga sosialisasi pemanfaatan echo enzime di aula SMAN 4 Kota Cilegon, Kelurahan Suralaya, Kecamatan Pulomerak, Kota Cilegon, Rabu 8 Juni 2022.
Sekira 20 galon cairan echo enzime yang dipanen dalam kesempatan tersebut. Produksi cairan yang disebut memiliki banyak manfaat itu dilakukan sejak Maret 2022 lalu.
Guru Bidang Studi Kimia Wahyu Fatihah menjelaskan, echo enzime adalah larutan kompleks hasil fermentasi dari limbah organik seperti limbah buah dan sayuran dengan gula merah atau molase dan air dengan bantuan mikroorganisme selektif dari kelompok jamur dan bakteri selama tiga bulan.
Cairan echo enzime memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan, kebersihan, hingga pertanian.
Wahyu menjelaskan, produksi echo enzime merupakan aplikasi dari pelajaran kimia yang ia ampuh.
"Awalnya untuk penelitian, pembelajaran, aplikasi teori yang mereka pelajari di kelas. Sesuai kurikulum baru sekarang, kita harus ada produk, ini produk mereka," ujar Wahyu.
Setelah mencari informasi di internet, ternyata di Kota Cilegon terdapat komunitas echo enzime, sehingga Wahyu berinisiatif untuk mengundang komunitas tersebut untuk melakukan sosialisasi secara langsung kepada siswa maupun lingkungan sekolah.